Bijou : Crème vanille soufflée, poires pochées caramélisées, mousse caramel, biscuit dacquois. (Sans gluten)

Royal : Mousse au chocolat noir 72%, croustillant feuilletine praliné, biscuit dacquois.

Alizé : Mousse vanille de Madagascar, crémeux passion, coulis de framboise, biscuit macaron.

Ugly Hélène : Mousse au chocolat 72%, mousse et compotée de poires, biscuit macaron .

Scholler : Mousse au chocolat noir 72%, compotée de framboises, biscuit au chocolat sans farine. (Sans gluten)

Inès : Mousse au chocolat 45 %, crémeux et coulis pur praliné du Piémont, noisettes caramélisées, biscuit au chocolat sans farine. (Sans gluten)

Piémontais : Mousse au chocolat noir 72%,mousseline praliné, noisettes concassées caramélisées, biscuit au chocolat sans farine. (Sans gluten). Disponible en taille unique de 6/8 personnes.

Negresco : Mousse vanille de Madagascar, crémeux chocolat 72%, nougatine concassées, biscuit au chocolat sans farine. (Sans gluten)

NOS TAILLES DISPONIBLES

 3/4 personnes => 22 €

6/8 personnes => 28 €

10/12 personnes => 36 €

Pour toutes informations supplémentaires, nous vous invitons à prendre contact directement avec l’une de nos boutiques. Nous vous demanderons le règlement pour valider les commandes à partir de 10 personnes.