NOS INDIVIDUELS
Laissez-vous séduire par nos créations individuelles, conçues avec passion et précision. Différentes saveurs, différentes textures pour tous les goûts !
Nos individuels disponibles toute la semaine et le week-end
𝐍𝐎𝐔𝐕𝐄𝐀𝐔 !
𝐋𝐞 𝐒𝐂𝐇𝐎𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐞𝐧 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐯𝐢𝐝𝐮𝐞𝐥
Une mousse au chocolat noir, une compotée de framboises et une feuilletine pralinée.
Tarif : 5,50€
L’INTEMPOREL CHOCOLAT
Pâte à choux, ganache montée au chocolat noir, glaçage chocolat noir et gruée de cacao.
Tarif : 4,50€
L’INTEMPOREL PRALINÉ
Pâte à choux, crème onctueuse pralinée et coulis pur praliné.
Tarif : 4,50€
L’ARDÉCHOIS
Une mousse de marrons légèrement rhumée, des éclats de marrons glacés et un biscuit dacquois.
Tarif : 5,50€
LE PRINCE NOIR
Mousse et feuilletine au chocolat, biscuit au chocolat sans farine et sablé cacao.
Tarif : 5,50€
LE ROYAL
Mousse chocolat noir, croustillant feuilletine praliné et biscuit dacquois.
Tarif : 4,90€
L’ILLUSION
Ganache montée praliné cacahuète, ganache au chocolat, caramel coulant et cacahuètes grillées.
Tarif : 5,50€
L’INÈS
Mousse au chocolat au lait, crémeux et coulis praliné du Piémont et biscuit chocolat sans farine.
Tarif : 4,90€
LE CHOU PÉCAN
Pâte à choux, coulis praliné pécan et ganache montée à la noix de pécan.
Tarif : 5,50€
L’O’HARA
Mousse vanille de Madagascar, crémeux chocolat blanc, éclats de noisettes, caramel coulant et fond de pâte sablée.
Tarif : 5,50€
LE NÉROLIA
Croustillant pistache, crémeux pistache, ganache montée à la fleur d'oranger, insert praliné pistache et fond de tarte sablée.
Tarif : 5,50€
L’ALIZÉ
Mousse vanille de Madagascar, crémeux fruits de la passion, coulis de framboises et biscuit dacquois.
Tarif : 4,90€
L’INDE&SENS
Ganache montée à la vanille, crémeux mangue et croustillant à la cacahuète.
Tarif : 5,50€
LA TARTE CITRON MERINGUÉE
Crémeux citron, meringue italienne et fond de tarte sablée.
Tarif : 4,90€
LA TARTE PRINCESSE
Pommes caramélisées cuites au four, crème diplomate à la vanille et fond de pâte sablée.
Tarif : 4,90€
L’IMPÉRIAL
Crème à la rose et litchis, framboises fraîches et macaron.
Tarif : 5,50€
LE FRAISIER
Fraises fraîches, crème diplomate vanille et biscuit dacquois.
Tarif : 5,50€
LE FRAMBOISIER
Framboises fraîches, crème diplomate vanille et biscuit dacquois.
Tarif : 5,50€
LA TARTE AUX FRAMBOISES
Framboises fraîches, crème diplomate à la pistache et sablé breton.
Tarif : 5,50€
LE CHOU PISTACHE & FRAISE
Pâte à choux, ganache montée à la pistache et compotée de fraises.
Tarif : 5,50€
LE PIÉMONTAIS
Biscuit au chocolat sans farine, noisettes caramélisées concassées, mousseline pralinée, ganache montée chocolat et glaçage rocher.
Tarif : 5,50€
Nos individuels disponibles les vendredis, samedis et dimanches
LE FLAN
Flan pâtissier à la vanille de Madagascar.
Tarif : 4,90€
LE BABA AU RHUM
Savarin imbibé d'un sirop au rhum et fourré à la crème fouettée.
Tarif : 4,90€
Nos individuels disponibles les samedis et dimanches
LE SAINT-HONORÉ
Crème légère vanille et Cointreau, chantilly sur un fond de tarte sablée.
Tarif : 4,90€
LA TULIPE
Crème de marrons et chantilly.
Tarif : 4,90€
LE MILLEFEUILLE TRADITIONNEL
Pâte feuilletée, crème diplomate vanille légèrement rhumée.
Tarif : 4,90€
LE MILLEFEUILLE FRAMBOISES