Cette année encore, notre Maison célèbre la magie des fêtes avec une collection de 10 bûches d’exception, imaginées pour sublimer vos repas de fin d’année.
Découvrez nos 5 créations d’entremets, aux associations raffinées et textures légères, nos 3 bûches traditionnelles aux saveurs intemporelles, et nos 2 bûches glacées, parfaites pour terminer le repas sur une note fraîche et gourmande.
Les commandes en ligne ouvriront le 1er décembre, pour un retrait en boutique à partir du 15 décembre.
Vous pouvez passer commande directement sur notre site ou auprès de nos équipes en boutique.
Laissez-vous inspirer par nos créations et choisissez la bûche qui fera briller votre table de Noël.
BÛCHE ENTREMET - L'ICÔNE
Un voyage autour de la noisette sous toutes ses textures : biscuit, praliné, crémeux, ganache montée et éclats croquants, sublimés d’un caramel vanillé, pour une expérience gourmande inoubliable.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE ENTREMET - LA NÉROLIA
Un écrin de douceur autour de la pistache : biscuit moelleux, feuilletine croustillante, praliné intense, crémeux délicat et ganache montée à la fleur d’oranger, sublimés par des éclats croquants pour une alliance raffinée et envoûtante.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE ENTREMET - L'ARDÉCHOISE
Un hommage gourmand aux marrons : mousse légère au rhum, éclats de marrons glacés et biscuit dacquois, pour une douceur authentique et élégante.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE ENTREMET - LA ROYALE
Un grand classique revisité : mousse au chocolat noir intense, croustillant feuilletine praliné et biscuit dacquois, pour une harmonie riche et croquante.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE ENTREMET - L'ALIZÉ
Quand la fraîcheur exotique rencontre la douceur : mousse à la vanille de Madagascar, crémeux passion, coulis framboise et biscuit dacquois, pour une envolée fruitée.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE TRADITIONNELLE - LA PRALINÉE
La générosité du praliné se révèle dans une crème onctueuse et des noisettes caramélisées posées sur un biscuit moelleux délicatement fondant.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE TRADITIONNELLE - LA CHOCOLAT
L’intensité pure du chocolat dans une crème onctueuse et un biscuit moelleux, pour les amateurs de saveurs gourmandes.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE TRADITIONNELLE - LA GRAND MARNIER
Un parfum d’exception : crème fondante au Grand Marnier et biscuit moelleux, pour une touche festive et raffinée.
TARIFS
Taille 1 - 3/4 personnes : 32€
Taille 2 - 6/8 personnes : 39€
Taille 3 - 10/12 personnes : 49€
BÛCHE GLACÉE - L'ABSOLUE
L’alliance réconfortante de la glace au caramel et de la glace à la vanille de Madagascar, sur un cookie au chocolat noir, rehaussée de noix de pécan caramélisées et d’un crémeux au caramel, pour une gourmandise glacée irrésistible.
TARIFS
Taille unique - 6/8 personnes : 42€
